카톡 892jms {! 상조내구제 식빵에 달콤한 잼, 그리고 주스…“어, 혈당이 왜 이래?”식빵, 잼, 시리얼 등의 성분표를 살펴보면 탄수화물(당분), 소금이 많은 제품이 있다. 적은 제품을 고르는 게 좋다. [사진=게티이미지뱅크]건강검진에선 당뇨병 여부를 판정하기 위해 공복혈당 검사를 한다. 전날부터 8시간 이상 금식 후 공복 상태에서 혈당을 살핀다. 공복혈당 정상 범위는 100mg/dL 미만이다. 100~125 사이는 당뇨병 전 단계이다. 평생 약 먹고 관리해야 하는 당뇨병 '고위험군'이다. 바짝 긴장할 수밖에 없다. 아침 식사를 중심으로 혈당 급상승에 영향을 미치는 음식들에 대해 다시 알아보자.콘플레이크, 시리얼에 우유 타서 먹었는데…성분표 살펴야 하는 이유?콘플레이크, 시리얼 등은 건강식 느낌이 난다. 콘플레이크(cornflakes)는 옥수숫가루에 설탕, 꿀, 소금 따위를 넣어 얇게 가공하여 만든 식품이다. 우유에 타서 간단한 아침 식사로 많이 이용한다. 시리얼(cereal)도 옥수수, 현미 등의 곡물에 영양소를 첨가하여 만든 바삭바삭한 과자 종류이다. 이들 식품은 다양하게 개발돼 판매 중이다. 특히 맛을 내기 위해 설탕을 많이 넣은 일부 제품도 있다. 원재료인 옥수수 자체도 당뇨병 환자라면 조심해서 먹어야 한다. 영양 성분표의 당류, 탄수화물 함유량을 잘 살펴서 제품을 선택하는 것이 좋다.식빵에 달콤한 잼, 그리고 주스…"어, 혈당이 왜 이래?"아침 식사의 익숙한 풍경은 식빵에 잼을 발라서 주스와 함께 먹는 것이다. 오랜 습관일 수 있지만 혈당 조절이 필요한 경우 꼼꼼하게 따져봐야 한다. 흰식빵은 혈당을 높이는 혈당지수(GI)가 높다. 질병관리청ㆍ대한당뇨병학회는 빵은 혈당지수가 낮은 통밀빵을 권장한다. 밥도 흰쌀밥보다는 잡곡밥이 좋다. 흰식빵에 바르는 잼이 설탕이 많은 제품이라면 더욱 문제다. 과일 주스도 흡수가 빨라 혈당을 높인다. 아침부터 혈당 급상승을 걱정해야 할 상황이 될 수 있다.밥, 빵 먹고 후식으로 감자…탄수화물 + 탄수화물의 결과는?식사로 밥이나 빵을 먹고 곧바로 후식으로 감자 1개 이상을 먹는 경우가 있다. 모두 혈당을 높이는 혈당지수가 높은 음식들이다. 특히 후식으로 같은 탄수화물 음식인 감자를 먹으면 탄수화물 과식이다. 활동에 필요한 에너지를 위해 탄수화물도 먹어야 하지만 혈당 조절이 필요한 사람은 과식은 절대 금물이다. 약간 모자란 듯 먹는 것이 좋다. 그래도 과식했다면 걷기 등을 해야 혈당을 낮출 수 있다. 직장인이라면 대중교통 정류장까지 빠르게 걷고 버스